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木瓜蛋白酶介绍

发布时间:2018-03-27 00:59 | 编辑:天绿生物 | 774 次浏览

品名：木瓜蛋白酶规格： 1000克/袋 25㎏/桶性状：白色或淡黄色粉末，有吸湿性，溶于水，微溶于醇。产品特点：木瓜蛋白酶是从纯天然的木瓜原浆中提纯、分离、浓缩、冷冻干燥而成，外观呈白色至浅黄色粉末，易溶于水，是一种纯天然的食品添加剂，对各种动植物蛋白都能起到催化水解作用。适用范围：广泛应用于食品工业，可利用酶促进反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊...

木瓜蛋白酶是利用现代生物技术从木瓜果浆中提取经纯化的一种蛋白水解酶。它属植物蛋白酶，具有纯天然、安全无毒、使用简便等特点。

主要使用范围：用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。

美容化妆品：制成减肥茶、美容护肤品等，具有独特的美白嫩肤、美颜保健、袪斑除污垢等功效。

医药工业：可制成木瓜润喉片、木瓜肠溶片或胶囊，具有消炎止痛、助消化、提高免疫力等功能，还可以用于检查红细胞表面及血型鉴别剂等。

日化品工业：用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等，去污力强，除菌消毒、安全放心。

饲料工业：用于饲料添加剂，开发蛋白源，利于吸收，提高饲料的利用率，节约成本，促进牲畜消化，加速生长。

皮革工业：用于处理皮革产品，使皮革光亮细腻。

纺织品工业：可用于蚕丝脱胶、精炼处理，能达到手感柔软、舒适、抗收缩、抗张强度等效果。