复配酶制剂粉

酥性饼干专用复合酶产品功能：1、显著改善饼干的酥松度，饼干口溶性佳，不粘牙，不糊口；2、有效防止饼干出现断裂/暗裂现象，降低产品破损度；3、改善饼干表面的光亮度，断面有光泽；4、改善产品的内部组织