复配蛋白酶

复配蛋白酶(别名：复配肉制品酶制剂）适用于鲜（冻）肉类制品调理腌制，对肉类进行嫩化处理，可以使肉质更加鲜嫩，改善肉的风味，更利于人体消化吸收。同时也大大提高了肉的嫩度，使得做出来的菜肴更加美味