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使用膜分离法生产木瓜蛋白酶的方法
木瓜蛋白酶使用膜分离法生产不但避免了以上两种方法的缺点且生产过程卫生安全，收率也高，所生产的成品酶活损失小，酶活力一般可达到200万～250万单位/g左右, 且酶活稳定性好，纯度高，色泽洁白，细菌数低，严格操作可达到医药级别。采用初步采集处理，天绿出口木瓜酶从番木瓜乳汁中经水渣分离、微滤、浓缩、泠冻干燥所生产出的成品酶。可获得回收率高的纯酶，纯度达到99.31%木瓜提取物，为高纯度的木瓜蛋白酶。
木瓜蛋白酶使用膜分离法生产不但避免了以上两种方法的缺点且生产过程卫生安全，收率也高，所生产的成品酶活损失小，酶活力一般可达到200万～250万单位/g左右, 且酶活稳定性好，纯度高，色泽洁白，细菌数低，严格操作可达到医药级别。
采用初步采集处理，天绿出口木瓜酶从番木瓜乳汁中经水渣分离、微滤、浓缩、泠冻干燥所生产出的成品酶。可获得回收率高的纯酶，纯度达到99.31%木瓜提取物，为高纯度的木瓜蛋白酶。
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