广西木瓜蛋白酶提取的注意事项！

发布时间:2018-03-31 11:16 | 编辑:木瓜蛋白酶 | 518 次浏览
在番木瓜（也就是木瓜）的茎、叶中含有木瓜蛋白酶,但在实际生产中,主要是从未成熟的生番木瓜果实中收集果皮创口流出的白色浆液,经过加工提纯后得到。那么在提取的时候需要？意什么事项！1、木瓜蛋白酶是一种胶体物质，生产过程中容易产生气泡而造成损失。2、因为其易受热失活或化学药品引起失活，所以在生产过程中要求低温、短时、卫生，忌碱、忌强酸作用。勿与铁、铜等接触。3、木瓜提取物过程中制得得单宁沉淀物，可经60℃真空干...

在番木瓜（也就是木瓜）的茎、叶中含有木瓜蛋白酶,但在实际生产中,主要是从未成熟的生番木瓜果实中收集果皮创口流出的白色浆液,经过加工提纯后得到。那么在提取的时候需要？意什么事项！

1、木瓜蛋白酶是一种胶体物质，生产过程中容易产生气泡而造成损失。

2、因为其易受热失活或化学药品引起失活，所以在生产过程中要求低温、短时、卫生，忌碱、忌强酸作用。勿与铁、铜等接触。

3、木瓜提取物过程中制得得单宁沉淀物，可经60℃真空干燥、粉碎后制得粗酶，适用于食品及制革等对酶纯度要求不高的工业。

4、洗脱后酶得度高，适用于科学事业、作为化妆品成分或是医疗卫生行业。

5、如需要制备用于医药原料，则对于生产过程中的卫生条件有严格的要求；同时木瓜蛋白酶是一种水解酶，对人体的皮肤有刺激分解的作用，所以生产人员必须穿戴工作服、工作帽、口罩、手套和胶鞋等卫生防护用品。

以上就是关于广西木瓜蛋白酶提取的注意事项！


（声明：文章来源于网络，不代表本站观点及立场，版权归原作者所有，若有侵权或异议请联系更正或删除）

相关文章

文章
产品
搜索
产品分类
您当前位置：
网站首页 ⊙ 行业动态 ⊙ 广西木瓜蛋白酶提取的注意事项！